"Eat meets Love": Wer hat Bock auf Döner, Currywurst oder belgische Fritten?

FULDA Neues Kebab-Konzept eröffnet

24.02.26 - Food-Liebhaber aus Fulda und Region aufgepasst: Mitten im Bahnhofsgebäude eröffnete vor kurzem die neue Essensbude "Kebab & Curry-Wurst - eat meets love". Egal ob Döner, Currywurst, belgische Fritten, Falafel oder Salat: Hier wird definitiv jeder satt. "Wir wollen Großstadtfeeling nach Fulda bringen und Kunden durch unsere Qualität anlocken", betonte Inhaber Hamid Beigi, den man unter anderem bereits durch "Joe's Burger" kennt.

Bereits seit rund 30 Jahren ist Beigi in der Gastronomie tätig - nun eröffnet er in Fulda ein modernisiertes, frisches Dönerkonzept. Möglich wurde der Schritt durch die enge Kooperation mit der Deutschen Bahn. "Schon mit Joe’s Burger haben wir uns am Standort etabliert", erzählt der Inhaber im Gespräch mit OSTHESSEN|NEWS. Jetzt sei es an der Zeit gewesen, das Angebot weiterzuentwickeln und ein modernes Kebab-Konzept zu schaffen.

Inhaber Hamid Beigi kennt man bereits unter anderem durch "Joe's Burger". ...

Dönerfleisch - Kalb oder Chicken? Ganz egal!

Unsere Redaktion hat selbstverständlich probiert und eins verraten wir schonmal: ...

Frisch, hochwertig und ein Hauch Großstadtfeeling

"Wir wollten etwas anbieten, das Fulda so noch nicht hat - frisch, hochwertig und mit einem Hauch Großstadtfeeling", sagte Beigi. Dazu gehört ein klarer Fokus auf Qualität: Das Fleisch ist kein Mischprodukt, sondern reines Kalb oder Chicken, hergestellt in Berlin. Auch bei den Beilagen setzt das Team auf Besonderheiten wie etwa frische belgische Pommes, traditionelle Currywurst oder Varianten wie Chili-Cheese-Pommes. "Wir haben bewusst Spezialprodukte ausgewählt, die sich von der Masse abheben", erklärt er.

Gesunde Beilagen dürfen natürlich auch nicht fehlen.

Fünf Wochen lang wurde renoviert und modernisiert.

"Wir bieten ein modernes Kebab-Konzept an, das sich bewusst von anderen unterscheidet. ...

Gute erste Resonanz

Aus dem früheren Sortiment wurde dagegen konsequent gestrichen, was nicht mehr zum Konzept passt. Fünf Wochen lang wurde dann renoviert und modernisiert - herausgekommen ist ein Laden, der laut Beigi "wirklich schön geworden" ist und bereits sehr gut angenommen wird.

Die Idee dahinter ist klar: Die Laufkundschaft am Standort ist ohnehin da, doch Beigi möchte zusätzlich Menschen anziehen, die wegen der Qualität kommen. "Wir bieten ein modernes Kebab-Konzept an, das sich bewusst von anderen unterscheidet. Und es ist uns gelungen", sagte er zufrieden gegenüber O|N. Unsere Redaktion hat selbstverständlich probiert und eins verraten wir schonmal: Es lohnt sich definitiv! (js)+++

Original auf osthessen-news.de